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そばプリン

りーなっち
りーなっち @cook_40021468

材料を混ぜて冷やすだけ。香ばしいそば茶がgood!!です。
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教えてもらったレシピをアレンジしました。

材料を混ぜて冷やすだけ。香ばしいそば茶がgood!!です。
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材料を混ぜて冷やすだけ。香ばしいそば茶がgood!!です。
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材料

  1. そば茶(濃い目の熱いお茶) 340mℓ
  2. ゼラチン 10g
  3. 生クリーム 100mℓ
  4. 牛乳 100mℓ
  5. 水 大さじ4
  6. 砂糖 70g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。濃い目のそば茶を作る。

  2. 2

    そば茶に砂糖を入れよく混ぜる。ゼラチンを入れ溶かす。生クリームと牛乳を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    荒熱が取れたら、容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ゼラチンは煮立たせないでください。
そば茶は濃い目にしてください。

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りーなっち
りーなっち @cook_40021468
2007/05/01 15:06に公開
お菓子・パンを作って食べるのが大好きです。「簡単においしく!」を目指してます。
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