材料を混ぜて冷やすだけ。香ばしいそば茶がｇｏｏｄ!!です。このレシピの生い立ち知り合いの方から教えてもらったレシピをアレンジしました。
ゼラチンを水でふやかしておく。濃い目のそば茶を作る。
そば茶に砂糖を入れよく混ぜる。ゼラチンを入れ溶かす。生クリームと牛乳を加え混ぜ合わせる。
荒熱が取れたら、容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
ゼラチンは煮立たせないでください。そば茶は濃い目にしてください。
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