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★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆
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★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆-レシピのメイン写真

★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆

grammy-h
grammy-h @cook_40036258

野菜だけで作った、シンプル•ベジタブルチリビーンズです☆豆は、白いんげんなどお好きなものでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豆を食べましょう☆　スパイシーで綺麗な真っ赤で、食欲をそそります♪

野菜だけで作った、シンプル•ベジタブルチリビーンズです☆豆は、白いんげんなどお好きなものでどうぞ♪
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grammy-h
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材料

２〜３人分☆
  1. トマト缶 2／3缶
  2. 大豆 1缶 or1パック
  3. mixビーンズ 1缶 or1パック
  4. EXオリーブオイル 大さじ５
  5. にんにく(スライス) 5かけほど
  6. チリソース １瓶
  7. タバスコ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切り、にんにくはスライス♪

    • ★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆作り方1写真
  2. 2

    にんにくとオリーブオイルを火にかけて香りを出します…

    • ★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆作り方2写真
  3. 3

    たまねぎを炒めて…←よ〜く炒めて甘みを出して☆

    • ★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆作り方3写真
  4. 4

    豆チーム入りました☆　ちょっと炒めて→ちょっと煮て→炒めて…→煮て　と繰り返します☆

    • ★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆作り方4写真
  5. 5

    弱火で、ちょっと煮て…→炒めて…

    • ★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆作り方5写真
  6. 6

    だんだん水分が飛んで、こっくりした感じになって来ます。タバスコを加えて酸味を調節してください。

    • ★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆作り方6写真
  7. 7

    水分がなくなるまで煮たら、出来上がり♪

    • ★真っ赤な★ベジタブル・チリビーンズ☆☆作り方7写真

コツ・ポイント

たまねぎの甘みに期待です、なので、じっくり炒めて下さい。

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grammy-h
grammy-h @cook_40036258
2007/05/01 14:57に公開
丸元淑生さんの本を元に栄養バランスの良いレシピを研究しています。テーマは栄養と健康です。また、我が家は電気コンロ1個口しかありません！小さなキッチンで作ることも課題です☆
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