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簡単♪にんじんの甘・梅煮
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簡単♪にんじんの甘・梅煮-レシピのメイン写真

簡単♪にんじんの甘・梅煮

shella
shella @cook_40040506

甘いにんじんとほんのりすっぱさ・・・和風、グラッセのような感じです。
このレシピの生い立ち
本でにんじんの梅煮、というを見て、私好みにアレンジしてみました。

甘いにんじんとほんのりすっぱさ・・・和風、グラッセのような感じです。
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本でにんじんの梅煮、というを見て、私好みにアレンジしてみました。

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shella
shella @cook_40040506

甘いにんじんとほんのりすっぱさ・・・和風、グラッセのような感じです。
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本でにんじんの梅煮、というを見て、私好みにアレンジしてみました。

甘いにんじんとほんのりすっぱさ・・・和風、グラッセのような感じです。
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材料

1~2人分
  1. にんじん 1本
  2. 梅干(大きさによる) 1~2個
  3. 砂糖 大1
  4. 醤油 中1
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作り方

  1. 1

    にんじんを皮剥き、1cm程度の輪切りにする。

  2. 2

    鍋ににんじん・ひたひたの水・砂糖・ほぐしながら梅干を入れ、5分くらい煮る。

  3. 3

    醤油を加え、にんじんが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

砂糖の量は梅干の種類によって調整してください~私は甘党なのではちみつ梅干・砂糖大1にしています。

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shella
shella @cook_40040506
2007/05/06 12:57に公開
食べる事、作る事大好きの19歳です!COOKPADと出会ってもっともっと料理が大好きになりました!!ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518205
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