とり皮のピリ辛煮☆

Name: とり皮のピリ辛煮☆
Yield: 約３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とり皮 ８枚; ●だし汁 ２cup; ●砂糖 大２; ●酒 大２; ●醤油 大３; ●みりん 大１; ●唐辛子（輪切り） 適量; ●豆板醤 大1/2

とり皮プリプリ♪コラーゲンたっぷり、ご飯が進みます！下茹でするので油も多少は減ります。
このレシピの生い立ち
いつもせんべいにしているとり皮に飽きて、煮てみよう！と。始めは甘辛煮にしようと思ったのですが、パンチが足りないので豆板醤を足したら、成功でした♪

材料

約３人分

とり皮の油が気になる方は、２度茹でするといいと思います。皮のサイズによって味をみながら調整してください。今回は皆大きめでした～

shella @cook_40040506

2007/04/29 10:41に公開

食べる事、作る事大好きの１９歳です！ＣＯＯＫＰＡＤと出会ってもっともっと料理が大好きになりました！！ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆

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