切干大根の煮物を卵でとじてみました。
いつもは少ししか食べない子が、完食しました。バンザイ！！
このレシピの生い立ち
知り合いのぐうたらねこさんに教えてもらった、ひじきの卵とじ丼を造りたかったのですが、ひじきの煮物が無かったので、切干大根の煮物で作ってみました。