フランスパンｄｅキッシュ

Name: フランスパンｄｅキッシュ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 一把; チーズ 50g; フランスパン １本; ベーコンかハム 適当; たまねぎ １個; 生クリーム 200cc; 卵 2個; 塩・コショウ・バター 適量

ship @cook_40040495

パイ生地の替わりにフランスパンを器にして焼いたキッシュ。お友達に教えてもらいました。友達は丸いパンだったけれど、細長いフランスパンで作ったら、切りやすいし食べやすかった♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピ。パンの器だとこれだけで
軽食になりサラダとワインでランチにもデイナーにもなります♪

フランスパンｄｅキッシュ

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材料

ほうれん草一把
チーズ 50g
フランスパン１本
ベーコンかハム適当
たまねぎ１個
生クリーム 200cc
卵 2個
塩・コショウ・バター適量

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作り方

1

パンの上の部分をそぎとり、中身をギュッと皮に押し付けて器を作る。ほうれん草は茹でて水気を絞っておく。
2

玉ねぎを薄切り、ベーコン(ハム)も１ｃｍ幅くらいに切る。ボウルに卵2コを割りほぐし、生クリーム２００ｃｃ混ぜる。ピザ用チーズ５０ｇ、塩、コショー、ナツメグも加えて混ぜる。バターでベーコン、玉ねぎ、ほうれんそうを炒めて、卵液に混ぜる。
3

パンの器に卵液を流して１８０度のオーブンで３０分ほど焼く。出来上がり～～