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高菜とひき肉のにんにく醤油焼きそば
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高菜とひき肉のにんにく醤油焼きそば-レシピのメイン写真

高菜とひき肉のにんにく醤油焼きそば

なないく
なないく @nanaiku

にんにく醤油のコクが高菜とひき肉に絡んで食べ応え抜群♪暑い日にもペロリと食べられちゃいます♡
このレシピの生い立ち
大好きな高菜とにんにく醤油を合わせてみたら美味しかったので♪

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大好きな高菜とにんにく醤油を合わせてみたら美味しかったので♪

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なないく
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にんにく醤油のコクが高菜とひき肉に絡んで食べ応え抜群♪暑い日にもペロリと食べられちゃいます♡
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大好きな高菜とにんにく醤油を合わせてみたら美味しかったので♪

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材料

１人分
  1. 焼きそば麺 １袋
  2. 刻み高菜漬 大さじ３
  3. 豚ひき肉 ５０ｇ
  4. にんにく醤油 大さじ１強
  5. 酒 大さじ１
  6. 塩 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ熱し温まったら　ひき肉を入れ炒める。肉の色が変わったら高菜も入れ炒める。

    • 高菜とひき肉のにんにく醤油焼きそば作り方1写真
  2. 2

    麺と酒を入れほぐしながら炒める。水分がとんだらにんにく醤油を回しかけ全体に絡め塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

    • 高菜とひき肉のにんにく醤油焼きそば作り方2写真

コツ・ポイント

醤油の量は高菜漬けの塩分で加減してくださいね。
にんにく醤油がなければ普通のお醤油でも！

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なないく
なないく @nanaiku
2007/04/19 06:54に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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