チョコレートクッキー

Name: チョコレートクッキー
Yield: ２０個分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 １００グラム; 製菓用マーガリン ５０グラム; グラニュー糖 ５０グラム; 卵黄 １個分; 明治ミルクチョコレート（ブラック） ７０グラム

チョコレートが入った手抜きソフトクッキーです。
2007.12材料など作り直しました
このレシピの生い立ち
バターの代わりに製菓用（ケーキ用）マーガリンで。冷蔵庫で固めずそのままクッキーにしました。

材料

２０個分位

1

マーガリン・卵黄は室温に戻しておく。チョコレートは細かく刻む。
2

チョコレートを湯煎にかけ溶かす。ボウルにマーガリンを入れクリーム状に練りグラニュー糖を加え混ぜる、卵を入れて混ぜる。チョコレート・薄力粉を入れまんべんなく混ぜる。
3
粉っぽさがなくなり、まとまってきたら生地を直径２ｃｍぐらいに分け、手で丸め平らにする。オーブンシートの上に間をあけて乗せて焼く。１８０度のオーブンで１５分ほど焼き、冷ます。