アプリでひらく作り方
- 1
豚バラと豆腐を食べやすい大きさへ切る★
ネギも斜めに切って - 2
ご飯のとぎ汁を鍋に入れて韓国のダシ・・・ダシダを入れ沸騰させる（ない場合は煮干やダシの素でもOK）
- 3
フライパンで豚バラを炒め火がちゃんと通ったら鍋に入れる
- 4
フライパンの油を少し拭いてからキムチを入れまた炒め火が通ったらまた鍋へ
- 5
ネギも入れグツグツ煮てコチュジャンと塩擦ったにんにくで味付け
- 6
様子を見ながら粉唐辛子を入れ豆腐も入れもう一度煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉とキムチは別々に炒める♪
お米のとぎ汁は捨てないように♪
味付けを塩から醤油に変えるとブテチゲ
醤油から味噌に変えるとテンジャンチゲになります
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