ホームベーカリーに材料を入れる。牛乳→卵→メープルシロップ→強力粉・全粒粉→ドライイースト→塩・スキムミルク・無塩バター・白ゴマを入れて、１次発酵終了までスタート！

１次発酵が終了したら、取り出して、ガス抜きをする。

９等分して、軽く丸めて、サランラップまたは、濡れふきんを上にかけて、２０分ベンチタイム。

ベンチタイムが終わったら、カマンベールチーズを包み、丸める。

今回の成形は、丸めたら、頂点をはさみで、＋に切り込みを入れました。

成形ができたら、オーブンで２５分発酵スタート！

２次発酵が終わったら、溶き卵（水を加えたもの）を塗る。この間に、オーブンを１８０℃で予熱しておく。

予熱が終わったら、１０分～１２分焼きて出来上がり！生地の表面を見て、時間は調節をして下さいね