牛肉をウインナーの長さに合わせて包みやすいように広げます。

クルクルと巻いていきます。

冷凍用の袋に入れて冷凍保存します。これで、下ごしらえは終わりです。

凍ったまま使います。

温めたフライパンに油を少し入れて必要な分だけ焼きます。

油がはねるので、フタをして弱火で１〜２分焼きます。全体に火が通るように途中で裏返します。

フタをはずし、焼き肉のたれを入れます。（２個だと小さじ２杯くらい入れてますが、お好みで増減してください）

フライパンを少し傾けて、味がしみ込むように１分くらい煮つめます。

キッチンペーパーの上に置き、余分な油とたれを吸い込ませます。これで。出来上がりです。

そのままでもかまいませんが、我が家では二つに切っています。

お弁当箱につめて、出来上がりです。