絹ごし豆腐とホットケーキミックスをボウルに入れ、耳たぶくらいまでよくこねる。固い場合は少しずつ牛乳を加えて。

１の生地をのばし、タルト台に敷き詰める。膨らまないようにフォークで穴をあける。
190度に余熱したオーブンで１２～１５分焼いて冷ましておく。

別のボウルにヨーグルト、ダイエットシュガー（砂糖でもお好みで。甘いほうがおいしい）、フルーツ（今回は缶みかん100G。シロップは捨てる）を入れて軽く混ぜる。そこに100ccの水にふやかし30秒電子レンジで溶かしたゼラチンを入れてまぜる。

２のタルト台に３のヨーグルトゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし固める。

固まったら上にフルーツを飾る（今回は缶のミックスフルーツ１００ｇ）

切り分けるとこんな感じ～

ヨーグルトに裏ごししたいちごを入れ、更に生のいちごを飾るとこんな感じ♪

切り分けたもの。食べても太りません！