基本のトマトソース

Name: 基本のトマトソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト缶 1缶; にんにく 4片; オリーブオイル 30ml; 鷹の爪 2本; マギーブイヨンまたはコンソメ 2個; 塩 少々; 砂糖 適宜

パスタや鶏肉のソースとして愛用してます。
いつでも作れるようにしたいので、トマト缶は常備してます（笑）
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんがよく作ってたのを高校生の時に教えてもらいました。

材料

にんにくとオリーブオイルがとっても大事です。オリーブオイルはちょっと多いかな？くらいでもＯＫです。
色々アレンジが出来ますので、多めに作って冷凍保存がお勧めです。

みゃみお @cook_40042168

2007/04/23 02:23に公開

美味しいものがとにかく大好きな私は、美味しいものを食べに行くのも大好きです。そして味を盗む（笑）なかなかお店の味にはなりませんが、日々精進？？（笑）と思い、頑張ってます！

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