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にんにく好きにはたまらないサラダです。
休みの前の日限定です(笑)
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パエリアの前菜として作ってみました。
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レタスを洗って、よく水を切りお皿へ盛り付け、塩をかける。
バルサミコ酢をふりかける。
にんにくを輪切りにして、オリーブオイルで香りがよ~く出るまで炒める。(すぐにこげるので火加減注意!)
1に3のあつあつオイルをかければ出来上がり☆
コツは新鮮なレタスを使う事くらいしか、ありません(汗)バルサミコ酢でさっぱりといただけます。オイルは少なめがいいかもしれないです。
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