ベーコンと玉子のスープ♪☆☆☆☆このレシピの生い立ち余りもので作ってみました。
チキンストックとベーコンをお鍋に入れて中火で沸騰する手前まで煮ます。切ったわけぎをスープに入れて塩胡椒で味を調え、溶き卵入れて、弱火で少し煮て、出来上り♪
沸騰させると香りと風味がなくなるので、ボコボコ沸騰させないようにします。お好みで、ごま油少々入れて召上れ♪
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