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レンジで牛肉のキムチチゲ風(小鉢サイズ)
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レンジで牛肉のキムチチゲ風(小鉢サイズ)-レシピのメイン写真

レンジで牛肉のキムチチゲ風(小鉢サイズ)

ねり梅
ねり梅 @cook_40032897

牛肉とキムチのコンソメスープ煮とでも言ったほうがいいかな。
このレシピの生い立ち
牛肉とレーズンのピラフに使った牛肉とコンソメが残っていたので。

牛肉とキムチのコンソメスープ煮とでも言ったほうがいいかな。
このレシピの生い立ち
牛肉とレーズンのピラフに使った牛肉とコンソメが残っていたので。

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レンジで牛肉のキムチチゲ風(小鉢サイズ)

ねり梅
ねり梅 @cook_40032897

牛肉とキムチのコンソメスープ煮とでも言ったほうがいいかな。
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牛肉とレーズンのピラフに使った牛肉とコンソメが残っていたので。

牛肉とキムチのコンソメスープ煮とでも言ったほうがいいかな。
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材料

1人分
  1. 牛肉(切り落とし等) 40g
  2. ○しょうゆ 小さじ1/2弱
  3. ○酒 小さじ1/2弱
  4. キムチ 40g
  5. コンソメ キューブのやつ1/4個
  6. 湯 50ml
  7. ごま油 少々
  8. 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉に○で下味をつける。

  2. 2

    耐熱の小皿などに湯を注ぎ、コンソメを砕き入れ、軽く混ぜる。(完全に溶かさなくてOK)

  3. 3

    2に1の牛肉とキムチを入れる。レンジで、途中2回くらい取り出して上下をかえながら、1分20秒くらい加熱する。牛肉に火が通っていればOK。

    • レンジで牛肉のキムチチゲ風(小鉢サイズ)作り方3写真
  4. 4

    仕上げにごま油をたらし、白ごまをふって完成。

コツ・ポイント

牛肉に火が通るように途中で取り出して、上下をかえながら加熱してください。ふきこぼれないか注意して見ながら。ごま油や白ゴマはお好みで。

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ねり梅
ねり梅 @cook_40032897
2007/05/03 10:09に公開
1987年生まれ好きな食べ物:梅食品、チョコ、アイス。ダイエットに成功してから、なんだか甘いもの好きになってしまいした。それからというもの、お菓子作りにすっかりはまってしまい、日々このサイトやいろんなサイトからレシピを探して作っています。
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