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マヨえんどう-レシピのメイン写真

マヨえんどう

ママえみりん
ママえみりん @cook_40031575

子供達がリクエストして、取り合いをするほど大好きな料理。でもとってーも簡単ですよ!!
このレシピの生い立ち
畑で取れるすなっくえんどうの定番お手軽レシピです!!子供達が大好きで、自分達で豆を取ってきてはこの料理をリクエストしてくれます(^^♪

油を使わないので、ちょっとヘルシーかなぁ・・・。 

子供達がリクエストして、取り合いをするほど大好きな料理。でもとってーも簡単ですよ!!
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油を使わないので、ちょっとヘルシーかなぁ・・・。 

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ママえみりん
ママえみりん @cook_40031575

子供達がリクエストして、取り合いをするほど大好きな料理。でもとってーも簡単ですよ!!
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畑で取れるすなっくえんどうの定番お手軽レシピです!!子供達が大好きで、自分達で豆を取ってきてはこの料理をリクエストしてくれます(^^♪

油を使わないので、ちょっとヘルシーかなぁ・・・。 

子供達がリクエストして、取り合いをするほど大好きな料理。でもとってーも簡単ですよ!!
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油を使わないので、ちょっとヘルシーかなぁ・・・。 

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材料

  1. すなっくえんどう 1皿分
  2. マヨネーズ 適量
  3. 塩 適量
  4. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    すなっくえんどうの筋をとり、洗ってザルにあげておく

  2. 2

    フライパンを熱して、お好みの量のマヨネーズを加える

  3. 3

    そこへ①のすなっくえんどうを加えて炒める

  4. 4

    さっと火が通ったら、塩コショウをして味を調える

コツ・ポイント

マヨネーズがお好きな方は、マヨネーズをたっぷりと。苦手な方は、塩をちょっと多めにすると味がしっかりとします♪

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ママえみりん
ママえみりん @cook_40031575
2007/05/01 08:10に公開
我が家の畑で採れた野菜レシピや息子達(12歳と10歳)に好評なレシピを紹介します♪
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