味なおし不要?!簡単「肉じゃが♪」
..yuka.. @cook_40042184
友達から教えてもらったレシピですが、失敗しないし、味直しもいらない。メモ紙をなくしてしまいそうなので、ここにのせておこうかと・・・。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。
味なおし不要?!簡単「肉じゃが♪」
友達から教えてもらったレシピですが、失敗しないし、味直しもいらない。メモ紙をなくしてしまいそうなので、ここにのせておこうかと・・・。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の調味料を混ぜ合わせておく
- 2
野菜をカット。
糸こんにゃくはゆでてからカット。 - 3
まず鍋に玉ねぎをいれます。
炒めないですよ～(*^▽^*) - 4
次にじゃがいも。
- 5
次ににんじん。
こんな感じで～♪ -
- 6
次にお肉。
業務スーパーで牛肉を買っておいたから今回は牛肉ですが、鳥肉でやることもあります。 -
- 7
最後に糸こんにゃく。
（うちは買うのを忘れて入れない事が多いですが・・） - 8
その中に
あわせておいた
☆の調味料をいれます。 - 9
最初中火でコトコト。
沸騰したら弱火で30分～４０分。野菜が煮えるのをみながら・・。
お肉に火が通ったら適当にまぜる。
コツ・ポイント
●鍋に入れる順番が重要!!玉ねぎは必ず一番最初に入れる事!!
●玉ねぎの量で味が濃くなったり薄くなったりするので、2個くらいから作ってみて好みで次回は増やすといいかも。
うちは、私は3個くらいが好きだけど、パパや子供たちは2個くらいの濃さが好きです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518987
