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じゃがバタ餅
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じゃがバタ餅-レシピのメイン写真

じゃがバタ餅

turuzou
turuzou @cook_40021683

じゃがいもを使った、もちもちとした食感の簡単料理です。
おやつとしてもどうぞ!
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあって、家にある材料でという条件でつくってみました。
お友達に教えてもらいましたが、お友達は団子状にして中にチーズを入れて油で揚げたそうです。おしいそう!

じゃがいもを使った、もちもちとした食感の簡単料理です。
おやつとしてもどうぞ!
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お友達に教えてもらいましたが、お友達は団子状にして中にチーズを入れて油で揚げたそうです。おしいそう!

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turuzou
turuzou @cook_40021683

じゃがいもを使った、もちもちとした食感の簡単料理です。
おやつとしてもどうぞ!
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じゃがいもがたくさんあって、家にある材料でという条件でつくってみました。
お友達に教えてもらいましたが、お友達は団子状にして中にチーズを入れて油で揚げたそうです。おしいそう!

じゃがいもを使った、もちもちとした食感の簡単料理です。
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じゃがいもがたくさんあって、家にある材料でという条件でつくってみました。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 大3個ぐらい
  2. バター 20g
  3. 片栗粉 大さじ4
  4. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、乱切りにして、耐熱皿に入れて柔らかくなるまで電子レンジでチンする。(お鍋でゆでてもOK)

  2. 2

    ボールに入れて、すり潰し、塩コショウする。

  3. 3

    片栗粉を加えて、こねて、楕円状に整形する。

  4. 4

    バターを多めに引いたフライパンでこんがり焼く。

コツ・ポイント

材料の分量は結構適当です。片栗粉の分量でもちもち感が変わりますので、お好みで調整してください。
今回はバター焼きしましたが、団子状にして油で揚げてもおいしいです。

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turuzou
turuzou @cook_40021683
2007/04/24 00:36に公開
主婦歴は長いのに、お料理下手で、手抜き料理を一生懸命考えている、お料理素人ママです。
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