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カブと人参のピクルス
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カブと人参のピクルス-レシピのメイン写真

カブと人参のピクルス

ﾁﾋﾞすけさっちん
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

サッパリと食べられるサラダ感覚のピクルス。
唐辛子がピリッと効いてて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べられる、ピクルスを作ってみたかったので

サッパリと食べられるサラダ感覚のピクルス。
唐辛子がピリッと効いてて美味しいよ♪
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サラダ感覚で食べられる、ピクルスを作ってみたかったので

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カブと人参のピクルス

ﾁﾋﾞすけさっちん
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

サッパリと食べられるサラダ感覚のピクルス。
唐辛子がピリッと効いてて美味しいよ♪
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サラダ感覚で食べられる、ピクルスを作ってみたかったので

サッパリと食べられるサラダ感覚のピクルス。
唐辛子がピリッと効いてて美味しいよ♪
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材料

1瓶
  1. ☆カブ 大1個
  2. ☆人参 1/4本
  3. ☆カブの葉 カブ1個についた葉
  4. 《漬け酢》
  5. ★酢 200cc
  6. ★水 200cc
  7. ★砂糖 大3
  8. ★塩 小1
  9. ★唐辛子 小1本
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作り方

  1. 1

    漬け酢は、★を鍋に入れて、沸騰させ、冷ましておく。

  2. 2

    瓶にカットしたカブや人参などを入れて、冷ましておいた漬け酢を入れ、唐辛子を入れて一晩置いて出来上がり～♪

コツ・ポイント

砂糖や塩、酢はお好みの味で調整してね(^^♪

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ﾁﾋﾞすけさっちん
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
2007/05/03 13:55に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪
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