豚肉（生姜風味）とたけのこの炒め

Name: 豚肉（生姜風味）とたけのこの炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 200ｇ; 秘伝？万能！素汁♪ 適量; おろし生姜 適量; たけのこ 200ｇ

tobimama @cook_40022010

豚ロース薄切り肉を我が家の秘伝？万能！素汁♪とおろし生姜でつけ込んで焼くと柔らかくて美味しい！そこにたけのこを入れて炒めます。
このレシピの生い立ち
簡単味付け！豚の生姜焼きにたけのこをいれてみました。

豚肉（生姜風味）とたけのこの炒め

tobimama @cook_40022010

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材料

豚ロース肉 200ｇ
秘伝？万能！素汁♪ 適量
おろし生姜適量
たけのこ 200ｇ

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作り方

1

ナイロンの袋に豚ロース薄切り肉（生姜焼き用）とおろし生姜と素汁を入れて揉み込む。
2

漬けておいた①の肉を焼き、スライスしたたけのこを入れて炒める。
3

コツ・ポイント

肉に味を付けるときに、濃すぎないように…揉み込んだ調味料が余らないくらい。

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2007/05/03 13:58に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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