ピリッと辛いタコのから揚げ。お酒のお共に最適です。
このレシピの生い立ち宅飲み会での持参メニュー(笑)
タコをぶつ切り(一口大がお勧め。)水気をふき取る。
片栗粉にマジスパスパイス(辛味調味料(一味唐辛子でいいと思います))を混ぜる。
片栗粉の中にタコを入れて180度位でカリっと揚げる。
しっかり上げた方がパリっとしておいしいです。ビニール袋で粉類を混ぜタコを入れると便利です。
袋に空気を入れてシャカシャカと。
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