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★新玉ねぎと牛肉のオイスタースープ★
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★新玉ねぎと牛肉のオイスタースープ★-レシピのメイン写真

★新玉ねぎと牛肉のオイスタースープ★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

旬の新玉ねぎを使ったオイスターソース仕立てのスープです☆ごま油が香ばしくてgood!
このレシピの生い立ち
最近我が家でブームのオイスターソースを使い新玉ねぎを食べたかったので作りました。

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最近我が家でブームのオイスターソースを使い新玉ねぎを食べたかったので作りました。

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

旬の新玉ねぎを使ったオイスターソース仕立てのスープです☆ごま油が香ばしくてgood!
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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1/4個
  2. 牛肉(細切れなどお好みで) 60グラム
  3. もやし 50グラム
  4. 大根の葉 適量
  5. ごま油 小1
  6. 塩 少々
  7. オイスターソース 大1.5
  8. 中華だしの素 小1.5
  9. 醤油 大1
  10. 水 400cc
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスして、大根の葉はこまかく刻む。

  2. 2

    ごま油で野菜と牛肉を炒めて塩少々で味付ける。

  3. 3

    鍋に400ccの湯を沸かし、2と調味料も入れて少々煮込み完成です!

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫にあるもので代用OKです。

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
2007/04/24 11:10に公開

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