鶏肉に塩・こしょうを振り、フライパンで焼き目をつけます。あとからオーブントースターにいれるので、完全に火が通ってなくても大丈夫です。

鶏肉を焼いている間にたらこを皮からそいで、中身だけマヨネーズ、牛乳でのばしておきます。

鶏肉に八分くらい火が通ったら、アルミホイルかクッキングシートを敷いたオーブントースターの天板に並べます。

鶏肉の上にたらこマヨソースをたっぷりのせてオーブントースターで１５分くらい焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついて鶏肉に火が通ればできあがりです。