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からすカレイの照り焼き風
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からすカレイの照り焼き風-レシピのメイン写真

からすカレイの照り焼き風

おまめさん
おまめさん @can_no_bis

フライパンで簡単に作れる魚料理です。

★2009.4.17話題のレシピ入り致しました★
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けに飽きたので、洋風にチャレンジしてみました。

フライパンで簡単に作れる魚料理です。

★2009.4.17話題のレシピ入り致しました★
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カレイの煮付けに飽きたので、洋風にチャレンジしてみました。

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からすカレイの照り焼き風

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フライパンで簡単に作れる魚料理です。

★2009.4.17話題のレシピ入り致しました★
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カレイの煮付けに飽きたので、洋風にチャレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. からすカレイ 2切れ
  2. 片栗粉 小さじ4
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ4
  6. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    からすカレイの切り身と片栗粉をビニール袋に入れ、袋の口を持って切り身全体に片栗粉がまぶすように振る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、1のからすカレイを両面こんがり焼く。

  3. 3

    2にしょうゆ、みりん、酒を入れカレイに絡めて出来上がり。

  4. 4

    2009.4.17話題のレシピ入り致しました!
    ありがとうございます♪

    • からすカレイの照り焼き風作り方4写真

コツ・ポイント

愛を込める。
盛り付けるとき、煮崩れしやすいので注意してください!

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おまめさん
おまめさん @can_no_bis
2007/04/20 12:00に公開
つくりたいようにつくる。
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