からすカレイの照り焼き風

おまめさん @cook_40022585
フライパンで簡単に作れる魚料理です。
★2009.4.17話題のレシピ入り致しました★
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けに飽きたので、洋風にチャレンジしてみました。
からすカレイの照り焼き風
フライパンで簡単に作れる魚料理です。
★2009.4.17話題のレシピ入り致しました★
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けに飽きたので、洋風にチャレンジしてみました。
作り方
- 1
からすカレイの切り身と片栗粉をビニール袋に入れ、袋の口を持って切り身全体に片栗粉がまぶすように振る。
- 2
フライパンにごま油をしき、1のからすカレイを両面こんがり焼く。
- 3
2にしょうゆ、みりん、酒を入れカレイに絡めて出来上がり。
- 4
2009.4.17話題のレシピ入り致しました!
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
愛を込める。
盛り付けるとき、煮崩れしやすいので注意してください!
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