椎茸とタマネギが合います！このレシピの生い立ち椎茸が結構ひからびてきてたので消費の為。そしてタマネギもたくさん有った♪
椎茸、たまねぎを薄くスライスもしくはみじん切りして、耐熱皿に盛る。
ハーブソルトもしくは塩こしょうをふって、上からマヨネーズをかける。
最後にとろけるチーズを乗っけて、オーブントースターで焼く。
順番に乗っけて焼くだけなので、特にコツはありません。
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