【簡単カレー】で～す♪

【簡単カレー】で～す♪-レシピのメイン写真

【簡単カレー】で～す♪

もちあわ @cook_40040651

定番カレーじゃ飽きちゃいます(~_~;)、で『色んな具』紹介しちゃいますね～♪
このレシピの生い立ち
牛肉、玉ねぎ、ジャガイモの定番カレーもたまにはしますが、殆ど何か違うものが入った『おかずカレー』？です

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もちあわ @cook_40040651

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材料

２人分

鶏肉半分
サツマイモ半分
人参３センチ
いんげん５本
目玉焼き２個

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作り方

1

薄切りサツマイモは油を引いたフライパンで両面焼きます
2

１に、薄切り人参、インゲンをかぶるくらいの湯（水）で加熱、ぐつぐつしてきたらカレー粉と鶏肉を入れて火を消す
3

１５分後、弱火でかき混ぜて最後に目玉焼きも入れ出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉に火が通ればＯＫ！です、柔らかい鶏肉とサツマイモや目玉焼きの入ったカレーです。お好きでしたらにんにくも入れて下さいね～

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もちあわ @cook_40040651

2007/04/19 06:37に公開

野菜主体でカロリー控えめ、たまにはケーキも作ります・・でも一番のお勧めは『アンパン』ですよ～(*^_^*)

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