鮭♥♡ガーリックソテー

Name: 鮭♥♡ガーリックソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 2枚; にんにく １かけ; ☆酒 大さじ１; ☆レモン汁 少々; クレイジーソルト 小さじ１; 油 大さじ2

鮭を簡単ソテーにしました。にんにくの香りで食がすすみます♪
このレシピの生い立ち
鮭は比較的いつでも安く手に入るので重宝してます。
それが故にﾏﾝﾈﾘ化してしまうので。
今日は久々ににんにくで作ったので　ｱｯﾌﾟしました。

材料

2人分

1

鮭に☆をかけて１０くらいおく。
にんにくは薄くスライスして芯は楊枝でとっておく。
2

鮭の水気を拭き、クレソルをかける。
フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒める。
色づいたら一旦取り出しておく。
3

そのままのフライパンに鮭を入れ、両面焼き色がつくまで焼いて皿に盛り、にんにくを乗せてできあがり♪
今日はパセリバターを添えました。
醤油を回しかけてもおいしいです。