三つ葉のシャキシャキ感とわさびの辛さが美味しい一品です♡
このレシピの生い立ち
以前習っていた料理教室のレシピですが本来は「磯辺和え」でこれに海苔が入ります。これはこれで美味しいのですがわさびの風味を若干、損なわれる気がして我が家では入れません。また本来はみりんとお酒を煮きるのですが面倒なのでそのまま合わせてます。