キムチ納豆に山芋・オクラを入れたねばねばキムチ納豆です。我が家では納豆に少量のみりんを入れて食べます。この納豆キムチもみりんの甘味で辛いものが苦手な人にも食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
以前、何かの雑誌でキムチ納豆を見かけて作ってみました。もともと納豆を食べる時には、山芋・オクラ・みりんは欠かさず入れていたので、このキムチ納豆にも入れました。