野菜はそれぞれをラップに包み、レンジで柔らかくしますが、柔らかすぎないように少し硬めにしてください。ブロッコリーは小房に分け、茹でておきます。ブロッコリーの芯も美味しいので一緒に茹でてくださいね。

野菜の厚さは２ｃｍほどでほかの材料も動物型で抜いておきます。ブロッコリーの芯も縦にカットして小さめの型なら十分抜けますよ。

ホワイトソースは薄力粉とバターを容器に入れて、レンジ５００Wで１分加熱して、よく混ぜてから牛乳を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜ、再びレンジで２分加熱し、玉がないように混ぜ、クリーム状になるまでレンジで数秒加熱します。

ホワイトソースを３等分して、温かい内にチーズ、カレー、トマトのそれぞれの調味料を加えてよく混ぜ、３種類のソースを作ります。カレールーは刻んで入れるとすぐ溶けますよ。

ホットプレートを温め、耐熱容器に入れたソースをおき、動物型で抜いた材料を楊枝や竹串で刺し、オイルを敷いたホットプレートで焼いて、ソースを付けながら頂きます♪パーティーやバースディーにも持って来いですよ！

型で抜いたあとの残りの野菜を、豆乳（牛乳でもOK）とコンソメ、カレー粉少々を加えてFPかミキサーにかけ、鍋で温めて、塩コショウで味を調えるだけで、とっても美味しくて栄養たっぷりのスープが出来ますよ。

レシピID：17876966
「簡単！スープフォンデュ☆赤と緑のソース」スープの素でも簡単に出来ます。