簡単☆鶏ムネ肉の海苔チーズ巻き
♡ひろみっち♡ @cook_40042273
海苔とチーズは、とっても合います！
巻いて焼くだけ、とっても簡単～♪
このレシピの生い立ち
かなり前、テレビでやっていたような気がします。
その時、母と｢おいしそうだねー｣と一緒に作りました。
簡単☆鶏ムネ肉の海苔チーズ巻き
海苔とチーズは、とっても合います！
巻いて焼くだけ、とっても簡単～♪
このレシピの生い立ち
かなり前、テレビでやっていたような気がします。
その時、母と｢おいしそうだねー｣と一緒に作りました。
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り、たたいてなるべく薄く伸ばし、塩・こしょうする。肉が大きい場合は、二つに別けてもよいです。
- 2
鶏肉の上に、海苔・チーズをのせ、端からくるくる巻く。
巻いたところがとれそうなら、つまようじで止めてください。 - 3
フライパンに油をひき、巻いたところを下にして鶏肉を焼く。
途中、くるくるまわして全面焼き色をつける。 - 4
焼き色がついたら、合わせておいためんつゆと水を入れ、ふたをして鶏肉に火をとおし、火が通ったらできあがり♪
コツ・ポイント
今回とろけるチーズしかなく、作ってみたらやはり溶け出すのが早かったので、プロセスチーズなどがいいと思います。ムネ肉だから安いし、皮も取るのでヘルシーかな??と思います。海苔とチーズはとっても合いますね(￫ܫ￩)♡ ボリュームもあるので、主人もおいしいと食べてくれました(*･∀-)☆
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