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美味しいなぁ~アボカドかにかま♪
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美味しいなぁ~アボカドかにかま♪-レシピのメイン写真

美味しいなぁ~アボカドかにかま♪

お前3
お前3 @cook_40033041

かにかまの仕事っぷりに蟹も御手上げ(笑)
サクサクしたかつお節もポイントです!
目にも美味しくお手軽簡単な和風サラダ♪
このレシピの生い立ち
安くて美味しいかにかま万歳♪

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美味しいなぁ~アボカドかにかま♪

お前3
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かにかまの仕事っぷりに蟹も御手上げ(笑)
サクサクしたかつお節もポイントです!
目にも美味しくお手軽簡単な和風サラダ♪
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材料

2~3人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン汁 小さじ1
  3. かにかま 5本
  4. たまねぎ 1/2個
  5. かつお節 1袋(3g)
  6. しょう油 小さじ1
  7. サラダ油 少々
  8. ☆わさび 小さじ1/2
  9. ☆酢 大さじ1
  10. ☆しょう油 大さじ1
  11. ☆砂糖 ひとつまみ
  12. ☆塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは一口大にきってレモン汁と和える。かにかまも食べ易い大きさにカット。玉ねぎはスライスして流水で揉んで辛味をとる。☆を合わせてドレッシングを作る。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに油をひいて加熱。かつお節を加え炒めしょう油で香り付けしサクサクになったら加熱終了♪

  3. 3

    アボカドとかにかまを合わせドレッシング半量を先に和える。皿に水気を切った玉ねぎを敷き上にアボカド・かにかまを盛り残りのドレッシングをかける。②をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎが新玉ねぎの時は水にさらすだけで辛味抜きの作業は不要です。
かつお節は食べる寸前に盛り付けたほうがサクサク感あります♪

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お前3
お前3 @cook_40033041
2007/04/24 12:34に公開
にっこりの素作りたい♪
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