炒りぬか活用レシピ。食べやすさ、作りやすさを考えて作成しました。ワンボールのみ、ハンドミキサーは使いません。
このレシピの生い立ち
朝食用のパンを切らし、熟れ熟れバナナと炒りぬかをなんとかしたいと思って、手順も思い切り簡単にして作りました。強力粉、バナナ2本＆ラム酒、溶かしバターのおかげか、ボソボソ感はありません。溶かしバターを入れてから粉類を加える、という方法はpekechanさんのカトルカールの手順を参考にしました。