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山芋と豚肉の香りソテー
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山芋と豚肉の香りソテー-レシピのメイン写真

山芋と豚肉の香りソテー

chii-ha
chii-ha @cook_40036063

柚子胡椒とめんつゆを使った、簡単なソテーです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きなので、お鍋以外にもお料理として使ってみました。

柚子胡椒とめんつゆを使った、簡単なソテーです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きなので、お鍋以外にもお料理として使ってみました。

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山芋と豚肉の香りソテー

chii-ha
chii-ha @cook_40036063

柚子胡椒とめんつゆを使った、簡単なソテーです。
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柚子胡椒が大好きなので、お鍋以外にもお料理として使ってみました。

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材料

  1. 豚肉 山芋と同量
  2. 山芋 豚肉と同量
  3. 柚子胡椒 少々
  4. めんつゆ（濃縮） 大３くらい
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った豚バラと、柵に切った山芋を炒める。そこに柚子胡椒を少し溶いためんつゆを回し入れ、最後に彩りで小口ネギを振れば出来上がり♪

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

子供用のお弁当には、山芋を可愛い型で抜き、柚子胡椒なしで簡単なソテーが作れます。

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chii-ha
chii-ha @cook_40036063
2007/04/26 14:35に公開
お料理を作る時に目分量ばかりなので、デコレーションの参考までに載せる感じでアップしています。こんなレシピですが宜しくお願い致します♪
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