作り方
- 1
きゅうりは､乱切りにします。
塩を振って､５分から１０分おきます｡ -
- 2
軽くもんで､ビニール袋にきゅうりと､しょうがの千切り､だし醤油を入れます｡
軽く､袋の上からもんで、袋をぴっちり閉じて密封します。
冷蔵庫に入れて､なじませます。 -
- 3
１時間くらいで食べられます・・・・が、２～３時間くらいおいておくと､さらにおいしくなります。
コツ・ポイント
決め手はしょうがです。
めんつゆでも､作れると思います。
オススメは､創味のつゆです！！(オススメ･･と言うか､私が使っているもの）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520297
