お弁当に隙間が・・。　そんなときにレンジと作り置きの『しそ醤油』があればチャチャっと１品♪

このレシピの生い立ち
スーパーで大葉が安売りしてたので、醤油に漬け込んでみたのが始まり。

☆しそ醤油の作り方→容器に大葉を入れ、ひたひたになるまで醤油を入れる。　半日～１日待つと醤油から大葉の香りがします。 ２～３日で大葉は出してしまうのですが、刻んで納豆やちりめんじゃこなどと一緒に食べると美味しいですよ♪