トーストにマーガリンをぬる。ポークビッツは４等分くらいに切る。卵は割りほぐし中にマヨネーズと塩こしょうも混ぜておく。

ポークビッツをフライパンで炒める。その中にマーガリンを適量加え卵を入れてさっとひと塊になるくらいに炒める。

トーストの上に②を乗せ、その上にパセリを振りかけてトースターで５分くらい焼く。