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ズッキーニバーグ
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ズッキーニバーグ-レシピのメイン写真

ズッキーニバーグ

ゆぐち
ゆぐち @cook_40042328

ズッキーニにハンバーグの種を詰めて焼きました
簡単で見栄えがします
このレシピの生い立ち
黄色い大きなズッキーニが売っていたので
中をくり抜いて焼きました

ズッキーニにハンバーグの種を詰めて焼きました
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黄色い大きなズッキーニが売っていたので
中をくり抜いて焼きました

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ゆぐち
ゆぐち @cook_40042328

ズッキーニにハンバーグの種を詰めて焼きました
簡単で見栄えがします
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黄色い大きなズッキーニが売っていたので
中をくり抜いて焼きました

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材料

  1. 黄色ズッキーニ １本
  2. 豚挽肉 50ｇ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 玉子 １個
  5. パン粉 少し
  6. 油 適量
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを所々皮を剥き1.5ｃｍに切り　中をくり抜きます

  2. 2

    玉ねぎをすりおろし
    パン粉・玉子と混ぜ挽肉を入れよく混ぜます

  3. 3

    ズッキーニに片栗粉をぬり　2を詰め回りにも片栗粉をつけ
    多めの油で表裏とこんがり焼きます

    • ズッキーニバーグ作り方3写真
  4. 4

    食べるときに　塩・コショとか　ケチャップソースで食べると美味しいです

コツ・ポイント

中に詰める肉は　柔らかすぎると輪からぬけるので　パン粉で調節して下さい
ゴーヤでも美味しく出来ます
お弁当のおかずにもいいですよ。

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ゆぐち
ゆぐち @cook_40042328
2011/07/20 03:24に公開
作ったらまず写真美味しそうな料理があったら　我が家風にアレンジして「ゆぐの味」にします楽しんで作りたいと思っています。
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