✿うなぎご飯@ひつまぶしチック✿

ruruchirin @cook_40043304
超簡単♪
山椒風味のうなぎごはん♪(‾(エ)‾)ノ
このレシピの生い立ち
普通に鰻の食べ方です。
前もってご飯を混ぜ混ぜ。
パーティー会場でよく出ていたので
自分でも作るようになりました♪
✿うなぎご飯@ひつまぶしチック✿
超簡単♪
山椒風味のうなぎごはん♪(‾(エ)‾)ノ
このレシピの生い立ち
普通に鰻の食べ方です。
前もってご飯を混ぜ混ぜ。
パーティー会場でよく出ていたので
自分でも作るようになりました♪
作り方
- 1
鰻はねっちゃん様のレシピID18864272
を参考にさせていただきました。 - 2
炊きたてのご飯に鰻のタレを混ぜお好みのタレの濃さにする。
鰻に付いている分では足りないので別途で買っておく。
- 3
1の鰻を食べやすい大きさに切って2に乗せ山椒をふりかける。
- 4
自分で錦糸卵を作っても♪
これを使用しました。
- 5
3に錦糸卵を乗せ、海苔を乗せれば完成♪
- 6
タレを作る場合は
醤油1:酒1:みりん1:砂糖0.5
沸騰させアルコウルを飛ばす。入手出来れば鰻の骨があればダシが出ます - 7
2012.7.26
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
m(_ _)m大感謝♥
コツ・ポイント
簡単なのでないです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524266









