★簡単★チンジャオロースー
かほちん @cook_40029265
旦那さまが大絶賛！ ご飯がすすむ事、間違いなし！！ 簡単で美味しいですよ♪♪
調味料は、（大１）です。
このレシピの生い立ち
お義母さんにタケノコをたくさん頂いたので作りました。
★簡単★チンジャオロースー
旦那さまが大絶賛！ ご飯がすすむ事、間違いなし！！ 簡単で美味しいですよ♪♪
調味料は、（大１）です。
このレシピの生い立ち
お義母さんにタケノコをたくさん頂いたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を細く切る。豚肉をビニール袋に★と一緒に入れて揉む。３０分から１時間くらい、冷蔵庫で寝かせる。
- 2
タケノコ、ピーマンも細く切る。☆を合わせておく。豚肉のビニール袋を冷蔵庫から取り出し、片栗粉を入れてまんべんなく揉む。
- 3
フライパンに油をひき、おろしショウガとおろしニンニクを入れ、豚肉をくっつかないように焼く。焼き色がついたら、タケノコとピーマンを入れて、さっと炒める。塩コショウをし、☆を加え炒めて出来上がり！！
コツ・ポイント
調味料は、すべて(大１)です。覚えやすくて最高！！野菜を入れたら、あまり炒めすぎないで下さい。しゃきしゃき感が美味しいですので。豚肉を焼く際は、団子にならないように手早くして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520636
