水煮しておいたたけのこ、人参、ピーマンを適当な大きさに切る。胸肉をそぎ切りにして片栗粉（分量外）をまぶし油で炒める。

胸肉が片面焼けたくらいで他の野菜を投入。
軽く火が通ったら混ぜておいた☆の調味料を入れてジュワ～っと煮立たせる。