鶏ミンチ☆三色丼☆
akihanako @cook_40042669
そぼろと玉子が、ご飯によく合う(^o^)
簡単なので急いでいる時にも♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなので、よく作ります☆
時間のない時すぐに出来て楽チンです〜o(^▽^)o
鶏ミンチ☆三色丼☆
そぼろと玉子が、ご飯によく合う(^o^)
簡単なので急いでいる時にも♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなので、よく作ります☆
時間のない時すぐに出来て楽チンです〜o(^▽^)o
作り方
- 1
小さめの鍋に、しょうゆ 砂糖 みりん 酒を入れて中火弱で火にかけます。少ししてから、鶏ミンチとしょうがを入れます。
-
- 2
弱火にして、たまにしゃもじで鶏ミンチをほぐします。フタをして煮ます。
-
- 3
鶏ミンチが充分に火が通って、味が浸み込んだらＯＫです♪
-
- 4
ボールに玉子と砂糖小さじ１．５ 牛乳大さじ１ 塩ひとつまみを入れて溶きます。
弱火でスクランブルエッグを作ります。 -
- 5
きゅうりは、細切りにします。
盛り付けて、出来上がり(*^o^*) -
コツ・ポイント
鶏ミンチは煮込みすぎると、パサパサになってしまうので弱火でゆっくり味が付いたら火を消してください♪
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