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韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ
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韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ-レシピのメイン写真

韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

なすと豚バラ肉を重ねてみました
おつまみやおかずに＾＾
ポン酢やめんつゆをつけてどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもの材料ですが見た目に少し手を加えてみました

なすと豚バラ肉を重ねてみました
おつまみやおかずに＾＾
ポン酢やめんつゆをつけてどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもの材料ですが見た目に少し手を加えてみました

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韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

なすと豚バラ肉を重ねてみました
おつまみやおかずに＾＾
ポン酢やめんつゆをつけてどうぞ
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いつもの材料ですが見た目に少し手を加えてみました

なすと豚バラ肉を重ねてみました
おつまみやおかずに＾＾
ポン酢やめんつゆをつけてどうぞ
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いつもの材料ですが見た目に少し手を加えてみました

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材料

  • なす ２本
  • 豚ばら肉薄切り 150ｇ
  • コチュジャン 適宜
  • 塩 少々
  • 青ねぎ 適宜
  • ポン酢など お好みで
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作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉を焼く

    • 韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉から出た脂にサラダ油を足して、５㎜幅に縦に薄切りにしたなすを両面焼く

    • 韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    なすにコチュジャンを塗って焼いた豚バラ肉を置く

    • 韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    次にまたなすを置いてコチュジャンを塗って豚バラ肉・・・と数回繰り返す

    • 韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切って盛りつけてから、青ねぎをトッピングする

    • 韓国風☆なすと豚バラのミルフィーユ作り方5写真

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29088681.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/08/01 14:00に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ なす コチュジャン 青ネギ 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17521671
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