ボリス弁当

Reret
Reret @cook_40042711

おなじみのそぼろ弁当はミッフィーの友達のボリスになりました。
このレシピの生い立ち
自分で食べるなら。。。と考えると母がよく作ってくれた3色そぼろ弁当を思いだします。ミッフィーの本にもなじみ深いので、フツーのクマよりかわいくなりすぎずに良いかと思いました。

ボリス弁当

おなじみのそぼろ弁当はミッフィーの友達のボリスになりました。
このレシピの生い立ち
自分で食べるなら。。。と考えると母がよく作ってくれた3色そぼろ弁当を思いだします。ミッフィーの本にもなじみ深いので、フツーのクマよりかわいくなりすぎずに良いかと思いました。

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材料

  1. ひき肉そぼろ 適量
  2. いり卵 1個
  3. ごはん 適量
  4. サラダ、おひたし、パイなどのおかず お好みで
  5. のり 少々

作り方

  1. 1

    ごはんの上にひき肉のそぼろ(酒,醤油,みりん、砂糖などで味を付けたもの)をクマの顔の形に載せる。

  2. 2

    輪郭が崩れないように炒り卵を敷いて行き,海苔などで目鼻を付ける。

  3. 3

    おかずはお好みで。
    ここでは豆腐のパイ,かぼちゃのサラダ、ごまあえなど。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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Reret
Reret @cook_40042711
に公開
NY在住の帽子デザイナー/アーティストです。アートもお料理も基本は同じコンセプトでデザインしています。スケッチブックは帽子だったりおつまみだったり、謎の立体で埋まっています。味のほうは料理上手の母からのアイデアをよく拝借しています。06年から夫(米国人)のお弁当も作っています。パーティーのおつまみ好きが嵩じて09年からアートフードのケータリングも始めました。ブログにもぜひお越しください。
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