後編 更に残り物で作るトマトのリゾット♪
銀▼河 @cook_40042735
余り物と家に残ってる物１００％の料理♪
チャレンジ 最終日（全２日間ｗ
このレシピの生い立ち
食材整理をしなくては！
もちろん今日も買い物には行きません
勝ち組 目指してニートします！
アプリでひらく作り方
- 1
昨日の残ったスープに水４００CCと米１合・トマトケチャップ・鶏ガラスープを加え３０分位煮詰めます かなり弱火で十分。
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- 2
米の芯がなくなったらチーズを加え スープが足りないようならお湯を入れて ついでにここで味を調えてください
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- 3
チーズが溶け始めたら良く混ぜた卵を鍋に加えフタをして蒸らします うまく半熟になれば最高ですね＾＾
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- 4
最後に器に盛りみじん切りしたパセリとバジルをで～んっとのせれば完成♪ ついでに作ったマンゴー入り牛乳寒天を付ければ最高！
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コツ・ポイント
米を炊く時にたまに混ぜながらスープが足んなくなったら
遠慮なくお湯を入れちゃってください リゾットって適当でも大丈夫だから楽ｗ
バジルが有ると嗅いだり噛んだり食べたりして結構アクセントになりますよん・・完結
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くいしんぼ姫 -
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