お弁当に☆照り焼きカレーハンバーグ☆
Natsutach @cook_40037526
たまには冷凍食品。でもそのままよりひと手間かけたら断然美味しいよ。もちろん手作りのハンバーグでも♪
このレシピの生い立ち
冷食のハンバーグそのままお弁当に使いたくなくて照り焼き風にカレーパウダーをプラス。夏だし、カレー味にハマってるの＾＾
お弁当に☆照り焼きカレーハンバーグ☆
たまには冷凍食品。でもそのままよりひと手間かけたら断然美味しいよ。もちろん手作りのハンバーグでも♪
このレシピの生い立ち
冷食のハンバーグそのままお弁当に使いたくなくて照り焼き風にカレーパウダーをプラス。夏だし、カレー味にハマってるの＾＾
作り方
- 1
深みのある耐熱容器ににんじん、冷凍ハンバーグ、いんげんの順番に入れ調味料、水を入れふんわりラップしてレンジに5分かける。
- 2
人参が柔らかくなっていたらレンジから出して冷めるまで煮汁に浸して味を沁みこませ出来上がり☆人参が硬い場合再度1分程度加熱
- 3
我が家で使っている炒め物用のカレーパウダー。カレー粉なら小さじ1/3くらい。
-
コツ・ポイント
野菜はお好みで。煮汁にしばらく浸したほうが味のなじみがいいですが待てない場合は加熱後、フライパンでハンバーグと煮汁を煮絡めてください。生のハンバーグの時はちゃんとフライパンで焼いてから調味料と絡めてください。
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