簡単☆鶏丼
Raiｒeo @cook_40042678
鶏肉を切って煮るだけ。
ポン酢でさっぱり、マヨネーズでこってり感覚なお味です(^0_0^)
このレシピの生い立ち
お酢の効果で鶏肉が柔らかくなるので、ポン酢を使ってみました(^0_0^)
簡単☆鶏丼
鶏肉を切って煮るだけ。
ポン酢でさっぱり、マヨネーズでこってり感覚なお味です(^0_0^)
このレシピの生い立ち
お酢の効果で鶏肉が柔らかくなるので、ポン酢を使ってみました(^0_0^)
作り方
- 1
唐揚げ用の鶏肉を１個につき３枚位に切る。
親子鍋に◎印を入れ、火をかけ、鶏肉をいれ、フタをして弱火にして煮る。
（写真） -
- 2
３～４分位経ったら、フタを開け、水溶き片栗粉を加え、火を止め、トロミが出るまで軽くかき混ぜる。
-
- 3
器にご飯を盛り、キャベの千切りを乗せ、２を乗せ、マヨネーズをかけて出来上がりです(*^^)v
コツ・ポイント
甘味（お砂糖の量）は、お好みで。
鶏肉はスライスして煮てるので、３分位の煮込みでで火が通ると思います。
水溶き片栗粉を入れるので煮汁が無くならないように様子見で。
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その他のレシピ
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