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あれれ?な親子丼
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あれれ?な親子丼-レシピのメイン写真

あれれ?な親子丼

まりもまん
まりもまん @cook_40032014

トロトロでほんのり甘く美味しい親子丼♪
あれれ?中身にたけのこが?
このレシピの生い立ち
たけのこが余っていたからなんです(^Ⅲ^;)

トロトロでほんのり甘く美味しい親子丼♪
あれれ?中身にたけのこが?
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たけのこが余っていたからなんです(^Ⅲ^;)

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まりもまん
まりもまん @cook_40032014

トロトロでほんのり甘く美味しい親子丼♪
あれれ?中身にたけのこが?
このレシピの生い立ち
たけのこが余っていたからなんです(^Ⅲ^;)

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あれれ?中身にたけのこが?
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材料

4人分
  • 鳥もも肉
  • たまねぎ
  • たけのこ
  • 醤油 大4
  • 砂糖 大1
  • みりん 大4
  • 昆布だし 大1
  • だし汁 200cc
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    鶏ももは小さめのコロコロに切る。玉ねぎは縦切りたけのこも縦切りに切りだし汁でしばし煮る。

  2. 2

    そこに卵以外を入れて少しグツグツ煮る。

  3. 3

    溶いた卵を流しいれて全体に一回ふんわり混ぜたら 弱火にして蓋をする。
    まだ卵の固まり具合が甘いかな?というとこで火を止め ご飯の上にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵ですね(=^_^=)

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まりもまん
まりもまん @cook_40032014
2007/04/16 02:12に公開
簡単な料理ばかりですが 一応自分が忘れないようにって感じでのっけてます。
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このレシピのキーワード

親子丼 たけのこ 鶏もも肉 卵 玉ねぎ

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