じゃがいもを洗い皮をむき,１０分くらい水にさらしておく
ベーコンは細ぎりにしておく

じゃがいもの水気をきり,火が通るまでベーコンと一緒に炒める
火が通ったら塩胡椒で味をつける

おさらに移し,マヨネーズ,チーズ,ブラックペッパーをかけレンジでチーズがこんがり溶けたら完成